MSC, ein Nachhaltigkeitssiegel mit Beigeschmack

Der kleine blaue Fisch des Marine Stewardship Council, kurz MSC, ziert rund 80 Prozent der Fischprodukte in deutschen Supermärkten. Er verspricht nachhaltige Fischerei, so das Kredo des MSC. Doch was steckt dahinter? Wie hat sich das MSC im Lauf der Jahre entwickelt und wie nachhaltig sind die MSC zertifizierten Fischereien wirklich? Konfrontiert man Konsumenten mit der Wirklichkeit, dann wird schnell klar: mit Nachhaltigkeit hat dieses Siegel in den seltensten Fällen zu tun. Ein kritischer Blick hinter die Kulissen eines Nachhaltigkeitssiegels.